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Digital Marketing Management - IULM University

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Tasting

Experience

La degustazione e l'assaggio di un prodotto attivano parti del cervello spesso connesse ad esperienze pregresse, ricompense e vissuti emotivi.

La connessione tra aspettative e conoscenze ed il gusto percepito risulta una delle basi dell'elaborazione cognitiva sull'esperienza di assaggio. Le tecniche di Neuromarketing del nostro Centro di ricerca indagano proprio l'esperienza neuro fisiologica del gusto.